19 pa╝ 2019 21:41:49

Rolnictwo ekologoczne

20/03/2019

Wydrukuj t─Ö stron─Ö

Rolnictwo ekologoczne

Rolnictwo ekologiczne jest najbardziej pro┼Ťrodowiskow─ů metod─ů produkcji rolnej, jest to obszar bardzo wa┼╝ny, ale wymaga on ci─ůg┼éych zmian w celu zwi─Ökszenia udzia┼éu tego sektora produkcji. Mo┼╝na ┼Ťmia┼éo podkre┼Ťli─ç, ┼╝e rolnictwo ekologiczne staje si─Ö trendem ┼Ťwiatowym. ┼Üwiadomo┼Ť─ç ekologiczna spo┼éecze┼ästwa ci─ůgle wzrasta co wyra┼║nie wida─ç przez wzrost popytu na produkty ekologiczne.

Bardzo cz─Östo podkre┼Ťla si─Ö dwoist─ů natur─Ö systemu rolnictwa ekologicznego. Jest to przede wszystkim system wp┼éywaj─ůcy pozytywnie na ┼Ťrodowisko naturalne, co z kolei przyczynia si─Ö do osi─ůgania szeroko rozumianych korzy┼Ťci rolno┼Ťrodowiskowych. Z drugiej jednak strony rolnictwo ekologiczne jest odpowiedzi─ů na zmieniaj─ůc─ů si─Ö struktur─Ö popytu na rynku. Po wielkiej fascynacji ┼Ťwiata produkcj─ů ┼╝ywno┼Ťci w warunkach przemys┼éowych - konsument coraz cz─Ö┼Ťciej stwierdza, ┼╝e tylko ┼╝ywno┼Ť─ç powsta┼éa w warunkach jak najbardziej zbli┼╝onych do naturalnych spe┼éni jego oczekiwania. W ramach najwi─Ökszych w historii Unii Europejskiej konsultacji spo┼éecznych przeprowadzonych w celu ukierunkowania zmian prawodawstwa dotycz─ůcego produkcji ekologicznej konsumenci wyra┼║nie wskazali, ┼╝e gotowi s─ů p┼éaci─ç wy┼╝sze ceny za produkty wytworzone┬áz poszanowaniem ┼Ťrodowiska naturalnego oraz dobrostanu zwierz─ůt.

Rosn─ůce zainteresowanie konsument├│w to wi─Öksze mo┼╝liwo┼Ťci sprzeda┼╝y produkt├│w ekologicznych. Popyt na produkty ekologiczne w UE przewy┼╝sza poda┼╝, co wraz ze specyfik─ů produkcji ekologicznej powoduje potrzeb─Ö importu cz─Ö┼Ťci produkt├│w spoza UE. Wynika to┬áz uwarunkowa┼ä geograficznych i klimatycznych (kawa, kakao, ry┼╝, owoce) ÔÇô przepisy UE okre┼Ťlaj─ů warunki importu.

W Polsce rozwija si─Ö kana┼é sprzeda┼╝y w kt├│rym produkt trafia bezpo┼Ťrednio od rolnika do konsumenta. System ten sprzyja budowaniu zaufania oraz istotnie obni┼╝a koszt zakupu, a tak┼╝e zwi─Öksza dochody rolnik├│w dzi─Öki pomini─Öciu po┼Ťrednik├│w.

W 2017 r. dzia┼éalno┼Ť─ç w zakresie rolnictwa ekologicznego prowadzi┼éo 21┬á400 podmiot├│w,┬áw tym 20 257 rolnik├│w ekologicznych gospodaruj─ůcych na powierzchni 495 tys. ha. Najwi─Öksz─ů powierzchni─Ö ekologicznych u┼╝ytk├│w rolnych zajmowa┼éy ro┼Ťliny na pasz─Ö. Na drugim miejscu znajdowa┼éy si─Ö r├│wnocze┼Ťnie ┼é─ůki i pastwiska oraz zbo┼╝a. W 2017 r. ┬áw obszarze produkcji zwierz─Öcej zwi─Ökszy┼éa si─Ö produkcja jaj i mleka oraz wzros┼éa ilo┼Ť─ç drobiu i rodzin pszczelich. Ponadto znacz─ůco wzros┼éa liczba podmiot├│w przygotowuj─ůcych produkty ekologiczne. Ich liczba w 2017 roku wynios┼éa 795, w tym 664 zajmowa┼éy si─Ö wy┼é─ůcznie przetw├│rstwem.

Ka┼╝da jednostka certyfikuj─ůca produkcj─Ö ekologiczn─ů udost─Öpnia w Internecie informacj─Ö o kontrolowanych przez siebie producentach ekologicznych. Obecnie kontrol─Ö producent├│w ekologicznych przeprowadza 12 upowa┼╝nionych jednostek certyfikuj─ůcych. Dane o producentach udost─Öpnia tak┼╝e Inspekcja Jako┼Ťci Handlowej Artyku┼é├│w Rolno-Spo┼╝ywczych.

OSP w kronikach

19/10/2019

OSP w kronikach
Ponad 8 tys. Ochotniczych Stra┼╝y Po┼╝arnych prowadzi w┼éasne┬á kroniki.┬á Prezentuj─ů one nie tylko ┼╝ycie konkretnej stra┼╝y po┼╝arnej, ale s─ů te┼╝ wa┼╝nym dokumentem swoich czas├│w, ┼╝ycia konkretnej miejscowo┼Ťci...

Idziemy na grzyby!

12/09/2019

Idziemy na grzyby!
┬á Wbrew opiniom pesymist├│w grzyb├│w w tym roku mamy w br├│d. Z wyj─ůtkiem Podlasia bo tam jest ich jak na przys┼éowiowe lekarstwo. Polacy lubi─ů zbiera─ç i je┼Ť─ç grzyby. Czy kto┼Ť sobie wyobra┼╝a Wigili─Ö bez zupy...

W hołdzie Sanisławowi Moniuszce

06/05/2019

W hoÅédzie SanisÅéawowi Moniuszce
5 maja 2019 roku przypada 200. rocznica urodzin jednego z najwybitniejszych w historii polskich kompozytor├│w - Stanis┼éawa Moniuszki. Sejm Rzeczypospolitej Polskiej, przekonany o szczeg├│lnym znaczeniu tw├│rczo┼Ťci...

Rolnictwo ekologoczne

20/03/2019

Rolnictwo ekologoczne
Rolnictwo ekologiczne jest najbardziej pro┼Ťrodowiskow─ů metod─ů produkcji rolnej, jest to obszar bardzo wa┼╝ny, ale wymaga on ci─ůg┼éych zmian w celu zwi─Ökszenia udzia┼éu tego sektora produkcji. Mo┼╝na ┼Ťmia┼éo...

Smaki i zapachy Włoch

18/02/2019

Smaki i zapachy WÅéoch
Ju┼╝ po raz trzeci Bellavita, najwi─Öksze targi ┼╝ywno┼Ťci i napoj├│w Made-in-Italy, ┼é─ůczy si┼éy z WorldFood, aby promowa─ç tradycyjn─ů w┼éosk─ů ┼╝ywno┼Ť─ç i napoje i powraca w dniach 7 - 9 marca do Warszawy,...