18 kwi 2021 17:25:12

Idziemy na pieczarki!

04/12/2018

Wydrukuj tę stronę

Idziemy na pieczarki!



Lubię grzyby, pod warunkiem, że nazywają się... pieczarki. Są niskokaloryczne, zawierają sole mineralne, witaminy D i B2, znikome ilości tłuszczów i węglowodanów, są bardzo smaczne i można je jeść nawet na surowo.

Lubię  też eksperymentować w domu i w ogrodzie. Zakupiłam więc gotowe podłoże pieczarki brązowej. Jest ona polecana do uprawy amatorskiej, ponieważ łatwo się ją uprawia, jest smaczniejsza i bardziej
aromatyczna niż biała. Uprawę tej pieczarki prowadzi się, niezależnie od metody, na podłożu z obornika końskiego lub na tzw. podłożu zastępczym ze słomy i kurzaka. Może być ona zakładana na otwartym terenie lub w pomieszczeniach ogrzewanych.
Ja swoją pieczarkę wyhodowałam w garażu. Dbałam o to, aby temperatura nie przekraczała 18 st.C. Systematycznie i starannie zraszałam podłoże. Po kilkunastu dniach zaczęły rosnąć grzybki… jak na przysłowiowych drożdżach. Zebrałam już ok. 1 kg i to jeszcze nie koniec. Bardzo gorąco polecam taką domową uprawę. Frajdą jest nie tylko  zbieranie grzybów, ale i przygotowywanie świeżutkich, nieskalanych transportem i przegrzebywaniem w sklepie.
Za ten smak i aromat warto było nawet przepłacić, ale cena 18 zł nie
jest wygórowaną. Kupując prosto z Internetu zapłacimy ok. 10 zł za polskie podłoże. Jest jeszcze niemieckie, ale kosztuje 3 razy więcej i wcale nie jest lepsze od naszego.

Majka

Związek strażaków ochotników pracuje nad strategią

27/02/2021

ZwiÄzek strażaków ochotników pracuje nad strategiÄ
Związek OSP RP pracuje nad strategią Florian 2050. Powołany został Zespół ds. Strategii odpowiedzialny za przygotowanie projektu oraz realizację przyjętego przez Zarząd Główny  harmonogramu w składzie:...

Moda na rękodzieło

22/02/2021

Moda na rÄkodzieÅo
W czasie pandemii coraz więcej osób, w coraz to młodszym wieku, odwiedza  pasmanterie, sklepy z tkaninami, z akcesoriami do biżuterii czy papiernicze w poszukiwaniu różnych materiałów do swoich projektów. Powstaną...

Zmień wniosek dot. szkody rolniczej

17/10/2020

ZmieÅ wniosek dot. szkody rolniczej
Do 25 października br. każdy rolnik, który chce zmienić wniosek o oszacowanie strat spowodowanych przez suszę, może to zrobić klikając „wycofaj wniosek” lub „anuluj podpis”. Jakich wniosków dotyczy...

Wsparcie na zalesianie

02/06/2020

Wsparcie na zalesianie
1 czerwca br. rozpoczął się kolejny nabór wniosków o przyznanie wsparcia na zalesianie w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020. Nabór potrwa do 31 lipca 2020 r.   Wnioski można składać w...

Zielony Tydzień w Berlinie

18/01/2020

Zielony TydzieÅ w Berlinie
Global Forum for Food and Agriculture (GFFA) to międzynarodowe forum poświęcone kwestiom polityki rolno-spożywczej, które organizowane jest corocznie w Berlinie. Jest to impreza odbywająca się równolegle z...